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segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Bolo light de frutas


Bolo light de frutas

Que tal uma receitinha deliciosa e pouco calórica?
Bolo de frutas Light?
Sim, um bolo light de frutas.

Você vai precisar de:
  • 1 batedeira e
  • 1 forma untada e enfarinhada.
Ingredientes e modo de fazer:
  • 3 claras batidas em neve – reserve
Coloque na batedeira:
  • 3 gemas
  • 4 colheres de açúcar cristal
  • 2 colheres de margarina
  • ½ garrafinha de leite de coco
Bata bem.
Acrescente
  • 7 colheres de amido de milho – Maizena
  • 7 colheres de farelo de trigo
Bata bem, até misturar todos os ingredientes
Desligue a bateeira.
Acrescente 1 colher de sopa de Fermento em pó.
Mexa bem.
Acrescente as claras reservadas, de forma delicada.
Por último acrescente 3 colheres de frutas secas – se açúcar
15 passas
Mexa de forma delicada e rápida, sem esperar muito.
Coloque na forma reservada.
Leve ao fogo para assar.
Atenção: O tempo de forno é você que vai entender, já que cada forno reage de uma forma.
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