Bolo light de frutas

Bolo light de frutas

Que tal uma receitinha deliciosa e pouco calórica?

Bolo de frutas Light?

Sim, um bolo light de frutas.

Você vai precisar de:

• 1 batedeira e
• 1 forma untada e enfarinhada.

Ingredientes e modo de fazer:

• 3 claras batidas em neve – reserve

Coloque na batedeira:

• 3 gemas
• 4 colheres de açúcar cristal
• 2 colheres de margarina
• ½ garrafinha de leite de coco

Bata bem.
Acrescente

• 7 colheres de amido de milho – Maizena
• 7 colheres de farelo de trigo

Bata bem, até misturar todos os ingredientes

Desligue a bateeira.

Acrescente 1 colher de sopa de Fermento em pó.

Mexa bem.
Acrescente as claras reservadas, de forma delicada.

Por último acrescente 3 colheres de frutas secas – se açúcar

15 passas

Mexa de forma delicada e rápida, sem esperar muito.
Coloque na forma reservada.
Leve ao fogo para assar.
Atenção: O tempo de forno é você que vai entender, já que cada forno reage de uma forma.