Amizade

Porções Diárias - A Amizade

Porções Bíblicas - Amizade

O amigo ama em todo o tempo; e para a angústia nasce o irmão.

Provérbios 17-17

Nestes dias que antecedem o Ano Novo, onde nos cumprimentamos a todos que nos cercam com Felicitações de Boas Festas e Felicidade plena, surge uma pergunta à roda dos presentes a serem trocados: Quem de fato é meu amigo?

A Amizade é um bem que adquirimos e do qual devempos cuidar como de uma planta que herdamos de alguém querido. É preciso investir tempo e cuidados especiais. Mas a correria dos nossos outros dias do ano nos faz distante de pessoas que deveriam importar em nossas vidas.

É comum termos na vida amigos e parentes que só vemos em casamento e velório e, quando estas datas deixam de existir, com os casamentos por ajuntamento e velórios municipais, estas relações são mais raras ainda. Assim, é comum deixarmos de lado pessoas que em outras circunstâncias estariam ao nosso lado por muitos outros anos.

Esquecemos que os verdadeiros amigos servem não só para nos apoiar em nossos momentos de alegria ou tristeza, mas são responsáveis por conselhos que podem nos fazer crescer como pessoa e agir de forma adequada, leia: Melhor é a repreensão franca do que o amor encoberto. Leais são as feridas feitas pelo amigo, mas os beijos do inimigo são enganosos (Provérbios 27:5-6). Isto porque os verdadeiros amigos sabem como nos aconselhar de forma adequada, mesmo que suas palavras sejam duras e inesperadas. Isto porque a verdadeira amizade não é apenas um sentimento, é, a bem da verdade, uma virtude.

Assim, que possamos aprender valorizar nossas amizades, olhar com carinho para as pessoas que partilham ou partilharam momentos especiais de nossa vida. Até porque nós temos ao nosso lado o Senhor Jesus, que nos chama de amigos e declara que tem dividido conosco os seus projetos. Que levemos a Deus, em nossas orações os nossos amigos, apresentando a Ele cada um deles, pedindo para que estejam em nossas vidas por muitos outros anos, fazendo-nos mais felizes.

O sentimento que cerca a amizade é a lealdade. Através da Bíblia, Deus nos orienta sobre amizades. Ela nos orienta sobre o valor dos bons amigos e adverte-nos sobre os perigos dos companheiros errados.

Que no Ano que se inicia possamos valorizar os velhos amigos e fazer novas amizades, lembrando-nos de que assim como Jônatas e Davi se tornaram amigos e esta amizade foi proveitosa para ambos, podemos também sermos beneficiados pela lealdade existente nesta relação.

Que jamais nos esqueçamos que “há amigo mais chegado do que um irmão:" (Provérbios 18:24).

Laços de Família

Laços de Família

No Jardim do Éden Deus criou a Família e deu-lhes uma Missão: Então Deus os abençoou e lhes disse: Frutificai e multiplicai-vos; enchei a terra e sujeitai-a; dominai sobre os peixes do mar, sobre as aves do céu e sobre todos os animais que se arrastam sobre a terra (Gênesis 1-28).

Os laços familiares se perderam em algumas famílias, por diversas maneiras, na Bíblia a pelo menos 3 casos famosos: Ester, Moisés e Jesus.

O livro de Êxodo conta a história de uma mulher hebreia chamada Joquebede, que deu à luz a um filho durante o período que o Faraó tinha ordenado que todos os bebês machos fossem mortos para controlar a população de seus escravos (Êxodo 1:15-22). Joquebede preparou uma cesta com barro e betume, e pôs o bebê às margens do rio. Uma das filhas de faraó viu a cesta e apanhou a criança. Ele acabou sendo adotado à família real e chamado de Moisés. Ele se tornou um servo fiel e abençoado de Deus e é a História do grande Libertador e Legislador de Israel (Êxodo 2:1-10).

No livro de Ester, uma linda menina chamada Hadassa, e mais tarde foi chamada Ester que foi adotada pelo seu primo depois da morte de seus pais, tornou-se uma rainha e Deus a usou para trazer libertação ao povo judeu. No Novo Testamento, o filho único de Deus, Jesus Cristo, foi concebido através do Espírito Santo ao invés da semente do homem (Mateus 1:18). Ele foi adotado e criado pelo marido de Sua mãe, José, o qual cuidou de Jesus como seu próprio filho.

Estas histórias nos mostra que o que importa é a forma que uma criança é criada: Educa a criança no caminho em que deve andar; e até quando envelhecer não se desviará dele(Provérbios 22:60.

E não é ensinar a Palavra apenas, como creem alguns, é transmitir valores que torne aquela criança a quem se tem apreço, moldando seu caráter e preparando-a para a vida.

Os laços de Família podem ser reformulado fora dos padrões pré estabelecidos pela Sociedade desde que observemos que perdemos o direito de sermos Filhos de Deus quando o pecado entrou no mundo, mas fomos religados em Deus por seu filho Jesus.

E é sobre a Família de Jesus que quero refletir, para tanto quero que leiam comigo o texto abaixo, que muito me fez pensar:

A Família

JaneEyre UchôaA família é o eixo da vida de todas as pessoas.

Consideramos família todo o grupo que vive em comunhão dentro de um espaço físico sem ter necessariamente laços de sangue.

Esta comunhão seja entre pessoas dos mesmos laços, que são casadas, ou que convivem por afinidade nos mostra o quanto precisamos do outro para viver, mesmo morando sozinho nunca estamos sós, nosso laços se estendem para algum lugar.

A família mostra diversas configurações. Podemos ter o pai, madrasta e filho; o padrasto a mãe e o filho ou ainda o pai , mãe e o filho adotivo, mas esta configuração é responsável por tudo o que somos e fazemos pela vida afora, nossos valores são alicerçados nesta família

Há mais de 2000 anos uma família se formou.

Maria, José e Jesus. Jesus que não era filho de José chegou através do Espírito Santo mas foi filho de José por toda a infância até a sua morte

Você consegue perceber a responsabilidade de José?

Ele foi o responsável por Jesus, amou-o dentro do ventre e guiou seus passos ao longo da vida.

Esta missão tão especial concedida a José, o de ser padrasto, acontece todos os dias em todos os lugares do mundo. Homens conhecem uma mulher que já tem uma criança e o adotam como seu, lhes dão carinho, amor e dedicação, por fim veem crescer aquele laço que não tem seu sangue, mas tem seu apreço que é muito mais importante.

A missão de criar uma pessoa que não tem seu sangue ou cuidar de alguém que não tem o mesmo sobrenome é divina. Esta missão que Deus envia para seus escolhidos demonstra toda a capacidade do ser humano de amar e servir seu próximo, nas estatísticas de hoje sobre violência infantil os pais ocupam o primeiro lugar e o padrasto e madrasta o último, passando por familiares, vizinhos e estranhos os pais adotivos amam seus filhos adotivos mais do que seus próprios pais de sangue desmitificando a história de que padrasto e madrasta são maus.

A todos os Josés e Marias que criam ou criaram suas crianças desejo um Feliz Natal , que o Natal seja o símbolo da missão que Deus enviou para quem tem a capacidade de amar além dos laços sanguíneos.

Refletindo...

Criar filhos que não foram gerados por nós é s uma Missão nobre como destaca a autora deste texto, postado como Mensagem de Natal noFacebook, é a prova de que Deus acredita que possamos sim amar sem preconceito ao próximo e é um testemunho a nosso favor.

E mais, é algo que Deus de fato entende, pois adotou-nos através da vida e sacrifício de seu Filho Jesus. Afinal, Porque todos os que são guiados pelo Espírito de Deus, esses são filhos de Deus.

Porque não recebestes o espírito de escravidão, para outra vez estardes em temor, mas recebestes o Espírito de adoção de filhos, pelo qual clamamos: Aba, Pai(Romanos 8:14-16). Adotar é tomar ou aceitar como filho ou filha alguém que não é tal por parentesco natural. A palavra grega traduzida por “adoção” (huiothesía) é um termo técnico, jurídico, que literalmente significa“colocação como filho, tomar por filho” e isto Deus fez por nós, mas é comum esquecermos deste privilégio.

Assim como uma criança que tomamos em nossos braços e amamos com tamanha intensidade, que queremos evitar que ela sofra as dores comuns aos homens, o Senhor no vê, como seres que Ele precisa proteger para que o mal não destua.

Família é o eixo que cria a Sociedade, não importa os motivos que a gera e sim os laços que a unem.

Feliz Natal!

Feliz Natal!

Feliz Natal!

Porque um menino nos nasceu, um filho se nos deu, e o principado está sobre os seus ombros, e se chamará o seu nome: Maravilhoso, Conselheiro, Deus Forte, Pai da Eternidade, Príncipe da Paz

(Isaías 9:6)

Jesus nasceu.

Um novo amanhecer veio com Ele, iluminando toda a Humanidade, trazendo a este mundo perdido em maldade, a Esperança de um Novo Renascer. Com Ele veio o Perdão e a Amizade, a Paz, a Esperança e a certeza de que nada mais estava perdido, pois Deus ainda acreditava no Ser Humano. Deus, mesmo conhecendo o coração do Homem, acreditou que poderia mudá-lo através do Amor.

Já se passaram mais de 2 mil anos, mas a Mensagem daquele nascimento se faz presente sempre em nós. Mensagem esta que mostra que mesmo através dos mais simples ou desprezados pode vir a Esperança e a Solução.

Jesus é a resposta certa para todo o desprezado – ainda há uma saída.

Jesus é a resposta certa para todos os aflitos – Ele é a Paz que você procura.

Jesus é a resposta certa ao enlutado – O choro dura uma noite mas a alegria vem pela manhã.

Jesus é a resposta certa para todos os cansados – Ele é o alivio, venha até Ele e será aliviado.

Jesus é a resposta ao doente – Ele cura o corpo e sara a alma.

Jesus é a resposta ao moribundo – Ele preparou um lugar especial para você no Céu.

Jesus é a resposta ao pecador – Ele perdoa com Amor e ainda te dá um novo nome, uma nova vida.

Jesus é a resposta desiludido – Ele ama e não abandona.

Jesus é a resposta certa que todos procuram, Ele nos ensina em todo o tempo que a seu tempo vem a solução correta, mesmo que não seja o que você procura, mas Ele sabe como te ajudar.

Quando veio a Promessa desse Nascimento Santo, pelo Profeta Isaías, foi registrado para o mundo ouvir, que o Menino que da virgem nasceria, seria um sábio Conselheiro, Deus Forte, Pai da Eternidade, Principe da Paz e que o Comando do Mundo estaria sobre os seus ombros.

Assim se precisamos de sábios conselhos, o melhor é buscar do Conselheiro por Excelência, Ele tem sempre um adequado a nossa necessidade, Ele sabe o que dizer para acalmar o nosso coração.

Bem, mesmo na manhã de Natal que se repete ano a ano, em todos os cantos do mundo, há sempre alguém cansado procurando uma resposta, procurando um lugar para pousar a cabeça. Para estes há sempre em uma estrebaria não mais um Jesus menino, mas o Deus Forte, pronto para socorrer, tem na mesma pessoa o Pai Perfeito, que de Eternidade em Eternidade abraça aquele que vem à Ele sedento de carinho.

Que nesta manhã de Natal a Paz, a Esperança, o Amor, a Alegria e a Harmonia sejam presentes em sua vida.

Feliz Natal!

Porções Diárias: Examine Tudo

 

Porções Diárias - Examine tudo

Leitura Bíblica

"Toda a planta, que meu Pai celestial não plantou, será

arrancada. Deixai-os: são condutores cegos; ora, se um cego guiar outro cego, ambos cairão

na cova" (Mateus 15:13,14).

"Se alguém falar, fale segundo as palavras de

Deus; se alguém administrar, administre segundo o poder que Deus dá" (I Pedro 4:11).

Na vida vemos cada acontecimento estranho e geralmente os denominamos com coisas espirituais. Uma hora atribuímos Deus o que nos parece belo só porque que nos apresentou tal fato diz ter as respostas certas e, mesmo que estas nada tenham a ver com o que o Senhor nos ensinou.

Devemos como cristãos sermos mais críticos com o que nos mostram como algo feito por Deus. Principlamente quando alguém não tem uma base sólida para firmar sua nova doutrina.

Vemos em várias vezes o povo de Israel se confundir com suas ideias sobre o que era Deus e o que não era. Elias foi perseguido porque defendia a verdade, Jeremias foi um profeta sem seguidores e se continuarmos estudando sobre profetas, juizes, discípulos e apóstolos que a seu tempo lutaram contra aqueles que se diziam os grandes pregadores de então. Mas eles tinham algo em comum, não se deixaram enganar: Ninguém vos engane com palavras vãs; porque por essas coisas vem a ira de Deus sobre os filhos da desobediência (Efésios5:6). O apóstolo Paulo adverte várias vezes sobre não deixarmos que os outros nos enganem: Digo isso a vocês para que não deixem que ninguém os engane com argumentos falsos (Colossenses 2:4). E acredito que o versículo mais especial que Paulo deixou para que aprendessemos com ele foi: "Examinai tudo. Retende o bem;" (I Tessalonicenses 5:21). Bem mais se não se permite convencer por estes versículos, deixo mais um para que você pense melhor se deve ou não buscar mais a Palavra e estuda-la à Luz do Espírito Santo. Na verdade, que vai mais fundo pois diz: "Amados não creiais em todos os espíritos, mas provai se os espíritos são de Deus; porque muitos falsos profetas se têm levantado no mundo" (I João 4:1).

Como criamos nossos Filhos?

Comdevemos criar nossos filhos?
Elisabeth Alves

"Honra a teu pai e a tua mãe, para que se prolonguem os teu dias na terra que o Senhor teu Deus te dá." (Êxodo 20:12)

"E estas palavras, que hoje te ordeno, estarão no teu coração; E as ensinarás a teus filhos e delas falarás assentado em tua casa, e andando pelo caminho, e deitando-te e levantando-te." (Deuteronômio 6:6-7)

No trato com os filhos, o grande diferencial é e sempre será o carinho que doamos nesta atividade. Mas infelizmente o amor e a falta de carinho genuíno tem faltado na maioria das relações de Pais e Filhos.

Os pais jogam a responsabilidade de criar filhos sobre os ombros das mães e estas, muitas das vezes também abrem mão deste privilégio, passando para os ombros da Escola e da Igreja toda esta questão. Eximindo-se desta responsabilidade, passam a acreditar que se o problema acaba como surge e na verdade isto não é verdade. Um filho precisa de limites para viver no lar e na Sociedade e estes são impostos pelos pais sempre.

Devemos nos lembrar que um filho é um presente dado por Deus a nós pais e mães. E uma vez que estamos com ele, devemos aceitar de todo o coração e com muita alegria. Sendo nosso maior objetivo o de cuidar com muita responsabilidade, mas principalmente colocarmos nesta tarefa muito amor, compreensão e carinho.

Mães exemplares encontradas na Bíblia

*A mãe do rei Lemuel que achou por bem aconselhar o filho como encontrar uma boa esposa. Em Provérbios 31:2 ela diz : "Como, filho meu? e como, filho do meu ventre? E como, filho dos meus votos?" Dá-nos a impressão que ela dedicou seu filho ao Senhor, mas jamais abriu mão de aconselhá-lo a se tornar um homem de verdade. *A mãe do rei Salomão, com certeza, o tratava de forma especial, por ser um filho único e querido.. Isto nos fica claro pela passa agem de Provérbios 4:3, nos diz: "era... único diante de minha mãe."*Ana, a mãe do profeta Samuel, que apesar de entregá-lo ao Senhor, subia todos os anos acidade sacerdotal para levar-lhe presentes e amor.

*Loide, a mãe de Eunice criou a filha na Palavra, e em amor, tanto que esta, quando tornou-se mãe, seguiu-lhe o exemplo, criando Timóteo no Amor de Deus e trazendo para seu filho seu grande exemplo de fé. Como de Fato se cria filhos? Costumeiramente ouvimos mães e pais perguntar como se deve criar filhos e parece-nos que muitos realmente te esta dificuldade. Ora, a resposta está na forma como Deus nos trata. Afinal, Deus cuida de nós, nos alimentando, nos vestindo, nos amando, suprindo todas as nossas necessidades, nos ouvindo, assim devemos cuidar dos nossos filhos. Isto porque Deus é o melhor exemplo de Pai a ser seguido por pais que querem ter uma resposta positiva e grandes e resultados favoráveis para o bem estar de sua família e filhos (Mateus 6 – 25 a 32). Na própria Palavra observamos que a mulher virtuosa cuidava bem de seus filhos e tinha se reconhecimento, além de não ser morosa em suas atividades, que eram muito maiores que as nossas, dado a diferença da situação vivida por ela, mas aquela mulher não se deixava abater, mas permanecia alerta às suas atividades, como mãe e esposa, veja:"está atenta ao andamento de sua casa, e não come o pão da preguiça" (Provérbios 31:27). É claro que devemos cuidar de nossa aparência e bem estar, investir em nossa Saúde pessoal , pois dela depende o bem estar de toda a família. Muitas mães cuidam mais de si do que dos próprios filhos. Isto não é bom aos olhos de Deus e nem mesmo da Sociedade, pois os resultados são no mínimo desastrosos.

Aos Pais
Na verdade devemos nos perguntar de que lado estamos. Se somos pais sábios e virtuosos, que sabem ocupar seus papéis na Família e Sociedade, se estamos cuidando de fato de nossos filhos como deve ser ou se estamos sendo apenas negligentes.

Cuidar dos Filhos vai muito além de trabalhar para suprir as necessidades financeiras, colocar comida na mesa e poder dar acesso a Educação de primeira – tudo o que o dinheiro pode comprar.

Cuidar de filhos vai mais além! Esta relacionado também a pequenas atitudes que marcam para sempre e que muitas vezes não damos a importância devida.

• Valorize seus filhos – Eles são seu maior investimento, afinal são para a vida toda, mesmo que se formem, se casem e se vão. Para você serão sempre seus meninos indefesos. Então aproveite que agora são de fato pequenos e indefesos e curta-os, brinque com eles! Ouça-os com muita atenção, mesmo que eles estejam mostrando apenas algum desenho de arte moderna, que alega ser a foto da família. Pare o que está fazendo e coloque numa moldura, na porta da geladeira ou na sua carteira e elogie como se de fato fora a foto mais bela do mundo/ Afinal é!
• Cultive o tempo com eles – Na verdade quando permanecemos mais tempo com os filhos, eles nos conhecem melhor, aprende com nosso exemplo. Portanto dê o melhor do seu tempo a eles. E isto não pode ser algo que se faça de vez em quando. Deve ser constante e deve mostrar-lhes todo o seu muito amor por eles.
• Busque Sabedoria de Deus na Palavra - Deus instituiu a família e este conhecimento chegou até nós pela Palavra e é por ela que devemos aprender a criar nossos filhos. As crianças são por natureza agitadas e encontram muitas formas de interagirem com os pais e a Sociedade, então brincam, sorriem e cantam. Aproveite estas ações para apresentá-las a Deus e sua Palavra. Oriente a orar e cantar louvores ao Senhor de acordo com suas vontades e respeitando suas idades.
• Reserve algumas horas por semana para cada um dos filhos – Converse com ele, aconselhe, mostre seu interesse por suas atividades pessoais, fale de Deus e, principalmente, diga-lhe que o ama. Pode parecer que seja pouco, mas é algo que marcará para sempre. Se a vida nos mostra que valem a pena, investir nos filhos é algo que não se perde,principalmente quando se inicia na infância: "Até a criança se dará a conhecer pelas suas ações, se a sua obra é pura e reta." (Provérbios 20:11).
• Corrija-os quando se fizer necessário –Muitas vezes nos esquecemos de que a Educação de nossos filhos passa pela colocação de limites e a disciplina quando elas são quebradas ou ultrapassada. Na verdade, mesmo com todas estas inovações sobre como criar filhos, podemos notar que o melhor método é sim o de castigar. Não há outros meios melhores para se exigir que uma criança respeite limites que não seja uma boa repreensão ou castigo. Leia: "Castiga o teu filho, e te dará descanso; e dará delícias à tua alma." (Provérbios 29:17)
• Conheça bem seus filhos – Saiba o que fazem, com quem andam e o que planejam. Provérbios 27:23: "Procura conhecer o estado das tuas ovelhas; põe o teu coração sobre os rebanhos" ( Provérbios 27:23). Vocês são os pastores de seus filhos. Outro significado de Pastor é guia e todo que se propõe a guiar a alguém, deve saber aonde vai, o que faz e o que planeja. Pais que se modernizam, aceitando que filhos ainda pequenos tenham privacidade excessiva acabam sofrendo com os problemas da modernidade: Gravidez na Adolescência, acesso a Pedofilia e outros crimes e interferências externas que acabam por destruir a família ou a paz.

A sua relação com seus filhos melhora e muito se você aprender a cria-los da forma correta.Educação é tudo, sem dúvida. E se criamos nossos filhos a Luz da Palavra, estaremos usando o manual da Família e usando de acordo, nada dá errado. A atenção maior que se dá à Palavra no tocante a criação de filhos, se faz melhor quando oramos e pedimos a Deus que nos auxilie nesta jornada.

Pense nisto e ponha em prática.

Bolo Prestígio - Passo a Passo

DIFICULDADE: Média

TEMPO DE PREPARO: 1 h e 10 min.

RENDIMENTO: Bolo de 3 quilos (serve 25 pessoas, + ou -)

Ingredientes:

• 6 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó (não achocolatado)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de Preparo:

Passo 1: Forre uma forma de 23 cm de diâmetro com papel toalha (daqueles rolos de papel de cozinha). Eu não unto a forma, só uso o papel. Também não unto as beiradas, para o bolo subir mais reto, sem formar aquela "barriga" para cima. Acenda o forno em 225 ºC para ir pré-aquecendo.

Passo 2: Comece colocando as claras na vasilha da batedeira. Bata por uns dois minutos até ficar bem aerada e macia.

Passo 2: Adicione o açúcar e bata mais uns 3 minutos, na velocidade média.

Passo 3: Adicione as gemas e bata por 15 minutos em velocidade alta. Esse passo é essencial para que o bolo cresça bastante e fique macio.

Passo 4: Transfira esse creme batido de ovos para uma vasilha grande.

Passo 5: Aqueça o leite até ficar morno e coloque a manteiga dentro desse leite morno para que ela derreta. Na vasilha acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato, o chocolate e o leite morno com a manteiga. Mexa delicadamente, de baixo para cima com um fouet (batedor de arame). Não pode bater a massa, pois o crescimento cai.

Passo 6: Acrescente o fermento em pó royal e mexa com o fouet, delicadamente.
Passo 7: Despeje a massa pronta na forma que foi forrada com papel toalha.
Passo 8: Depois de 40-45 minutos o bolo está pronto, bem macio. Teste com o palito só depois de 40 minutos de forno. Se o palito ainda sair sujo, deixe mais tempo no forno.
Passo 9: Corte os aros do bolo depois de frio.

Passo 10: Faça uma calda com 500 ml de água, 3 colheres de sopa de conhaque e 2 colheres de sopa rasas de açúcar. Leve ao fogo e desligue quando iniciar a fervura.

Preparo do recheio:

Passo 1: Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 4 gemas peneiradas (é necessário que sejam peneiradas senão o recheio ficará com cheiro de ovo), 300 g de coco ralado fresco, 1 colher de manteiga sem sal, 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo.

Passo 2: Mexa durante todo o tempo do cozimento, sem parar.

Passo 3: Quando o creme engrossar e começar a fazer bolhas grandes (tipo vulcão), conte mais uns dois minutos e desligue o fogo. Adicione 1 colher de sopa de conhaque ou rum e uma colher de café de essência de baunilha.

Montagem de bolo:

Passo 1: Coloque um aro do bolo dentro da própria forma onde foi assado o bolo.

Passo 2: Regue com a calda. Eu gosto de bastate calda, mas é importante que não seja demais, senão o bolo fica vazando depois, e fica feio de ver. Para cada aro do bolo coloco umas 10 colheres de sopa de calda.

Passo 3: Coloque metade do recheio de côco preparado.
Passo 4: Coloque mais um aro de bolo e regue novamente com a calda.
Passo 5: Coloque o restante do recheio de côco.
Passo 6: Coloque o último aro de bolo.

Passo 7: Cubra com um saco plástico de cozinha e leve à geladeira por umas 3 horas no mínimo. Depois de 3 horas tire o bolo da geladeira, passe uma faca em volta da forma para soltar o bolo e desenforme-o no prato onde irá decorá-lo.

Passo 8: Cubra com chantilly (use de base vegetal, pois não há o risco de virar manteiga enquanto bate. Existem várias marcas no mercado, uso geralmente a Hu-lá-lá).

Passo 9: Prepare uma ganache de chocolate, utilizando 250 g de chocolate meio amargo e uma caixinha de creme de leite. Leve a uma derretedeira de chocolate ou em banho maria ao fogo. Mexa devagar enquanto derrete. Não deixe a água da derretedeira ou do banho maria ficar muito quente.

Passo 10: Quando estiver bem derretido, jogar sobre o chantilly.

Passo 11: Com as costas de uma colher ir, vagarosamente, empurrando o chocolate para que ele caia por alguns pontos na beirada do bolo.

Passo 12: Para fazer as folhas é necessário derreter chocolate fracionado, que endurece fácil depois que sair do fogo. Derreta-o em banho maria.

Passo 13: Pincele folhas verdadeiras (não venenosas) na parte de trás, onde estão os veios da folha. Coloque as folhas em cima de um papel alumínio e leve ao freezer ou congelador por alguns segundos.

Passo 14: Só tente descolar o chocolate das folhas quando ele estiver duro e tiver perdido o brilho.

Passo 15: Aplique no centro do bolo e termine a decoração com chantilly (bico pitanga ou miosótis grande).