Pizza de Frigideira

Nossas Receitas: Pizza  de  Frigideira.

Queridas final de semana à vista, que tal experimentar uma receitinha nova e fácil de fazer.

Eu amo.

Gosto até da massa. Coloco alecrim seco e frito sem recheio nenhum. Delicio-me com o meu cafezinho preto, forte e sem açúcar. Nada de janta ou grandes preparações. Somente minha pizza com alecrim e pronto. Estou alimnetada e feliz.
Quando vou rechear, opto pelo brócolis que gosot muito.

Aproveite esta dica e mãos a obra.

Dica de sobremesa:

• Um sorvete
• Uma fruta da Estação
• Pudim de Iogurte com Calda de Morango 

E para as crianças: Que tal Beijinho?

A Receita

Pizza de Frigideira

Rende: Para 2 Unidades grandes

Ou 4 grandes de massa fina.

Ingredientes

(Massa)

1 ovo inteiro

1/2 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo com fermento

1 pitada de sal

Recheio

Molho de tomate

Mussarela ralada

Tomates fatiados

Brocólis temperado com alho (opcional - eu amo)

Orégano

Modo de Preparar

Misture tudo muito bem.

Umedeça a frigideira com óleo e esquente.

Coloque parte da massa na frigideira e tampe.

Deixe fritar por alguns minutos e vire.

Molhe levemente a massa, ainda fritando na frigideira e coloque o recheio por cima.

Cubra e deixe terminar de fritar.

 

Ai é só aproveitar!

 

Elisabeth Lorena Alves