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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Purê de Abóbora

Amo esta receita, além de simples, rápida e fácil, é totalmente saudável!
Experimentem!
Purê de Abóbora

Ingredientes
500 g abóbora
1 colher rasa de sopa de margarina
1 pires de cheiro verde picado
1 xícara de leite
2 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 colheres de água quente

Preparo
Cozinhe a abóbora, de preferência no vapor, pra manter os nutrientes e o sabor.
Ou cozinhe em água e sal.
Amasse bem ou use um espremedor de batatas.
Misture todos os ingredientes e cozinhe de forma a incorporar os ingredientes.
Sirva quente.
Acompanhado de arroz branco, salada fresca e frango assado.
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