Torta de Frango

Torta de Frango

Ingredientes

Massa

• 
  1 copo de leite de gerlelim
• 1 copo de leite desnatado
• 2 copo de farinha de trigo
• 1 copo de Óleo de soja
• 100 grama de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 ovos

Recheio

• 1 peito de frango desossado desfiado

Cobertura

• 1 caixa ou copo de requeijão culinário
• 1 lata de milho verde
• meia xícara de azeitonas fatiadas
• salsinha, cebolinha, orégano, manjericão, erva doce, cravo e canela pilados juntos
• 2 colheres de molho pronto de tomate

Modo de preparo

Massa

Bata tudo no liquidificador e acrescente metade em uma forma untada e polvilhada.

Recheio

Faça uma mistura com o peito de frango desfiado em cima da primeira camada de massa. Junte o requeijão, milho e as azeitonas fatiadas, tempere com salsinha, orégano e outros temperos em folhas que usa e o molho. Coloque sobre a primeira parte da massa. Acrescente o resto da massa. Leve ao forno para assar.

Leite de GergelimBata no liquidificador 1 copo de água e 4 colheres de gergelim, branco. (O sabor é o mesmo quando você usa o preto, mas a massa fica escura). Utilize.