Ingredientes - 500 gr de peito de frango desossado
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 2 dentes de alho
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino branca à gosto
- 400 gr de molho de tomate
Modo de preparo - Passe no processador o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho.
- Misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
- Modele as almôndegas e coloque-as em um refratário.
- Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.
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