Risoto Fácil de Frango

Minha Dica

Bem, como o verdadeiro nome deste prato é “Risoto de Preguiçosa”, ao prepara-lo, coloco requeijão e brócolis previamente refogado com alho.

Bem sempre acrescento algo às receitas salgadas.

Subistituo um queijo salgado por uma mais leve.

E troco o creme de leite por iogurte, quando a receita não vai ao fogo, o que não é o caso desta receita.

Risoto Fácil de Frango

Ingredientes

• 400 g de frango desfiado
• 1 copo de arroz
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de milho
• 100 g de queijo mussarela
• 1 cebola
• Molho de tomate
• Alho
• Sal a gosto

Modo de Preparar

1. Cozinhe o arroz
2. Cozinhe e desfie o frango
3. Refogue a cebola, e o alho, acrescente o sal
4. Acrescente o frango, milho, o molho de tomate e o creme de leite, se precisar coloque um pouco de água para ficar mais molhadinho
5. Deixe ferver para incorporra os sabores.
6. Misture o arroz com o molho
7. Corte o queijo em cubos
8. Coloque no arroz e leve ao forno por 10 minutos